ಆರ್ಟೋರೆಕ್ಸಿಯಾ: ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ವ್ಯಸನಿಗಳ ಕಾಯಿಲೆ

ಈ ರೋಗವು 2005 ನಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಜಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿತು

ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ, ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಕೈಗಾರಿಕೀಕೃತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಕಾಳಜಿ ವಿಪರೀತ ಹಾಗೂ "ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆಹಾರ" ಹುಡುಕಿ ದಿನಚರಿಯ ಸೆಂಟರ್, ಅದು ತೊಂದರೆ ಚಿಹ್ನೆ. ಆರ್ಥೊರೆಕ್ಸಿಯಾ ನರ್ವೋಸಾ ಮೊದಲ 2005 ಬ್ರೆಝಿಲ್ನ ಗುರುತಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಪ್ರಕರಣಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಇಲಾಖೆ ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ ಆಫ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್, ಮಾರಿಯಾ ಡೆಲ್ ರೊಸಾರಿಯೋ Zariategui ಅಲೊನ್ಸೊ ಡಿಸಾರ್ಡರ್ಸ್ ಪದ್ಧತಿ ನಿರ್ದೇಶಕ ಪ್ರಕಾರ, ಬೆಳೆಸುತ್ತಿದೆ.

ಆರ್ಥೋರೆಕ್ಸಿಕ್ಸ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ವ್ಯಸನಿಯಾಗಿದೆ.

ಮೊದಲಿಗೆ, ಯಾವಾಗಲೂ ತಿನ್ನುವ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಹಾರ ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮರಿಯಾ ಡೆಲ್ ರೊಸಾರಿಯೋ ವಿವರಣೆಯೆಂದರೆ, ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಸಂಸ್ಥೆಗಳನ್ನು ಬಹಿಷ್ಕರಿಸುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಮರ್ಪಕ ಬದಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಗುಂಪುಗಳು, ಅವರು ತಾವೇನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗುಣಮಟ್ಟ ಗೀಳಿನ ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಹೋಲುವಂತಿದ್ದು ಇರಬಹುದು ಬಯಸುವ ಸಾಮಾಜಿಕ ಜೀವನ. "ಅವರು ಅಶುದ್ಧವಾದ ಎಂದು ವರ್ಣಗಳು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು, ಕೀಟನಾಶಕಗಳು, ಕೊಬ್ಬು, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಜೀನ್ಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವ ಸೇವಿಸುವ; ಅವರು ಆಹಾರದ ತಯಾರಿಕೆ, ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಸೇವನೆಯ ನಡುವೆ ದಿನವೊಂದಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅರ್ಪಣೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ; ಮತ್ತು USP, Alweyd ತೆಸ್ಸರ್ ನಲ್ಲಿ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, "ಪೌಷ್ಠಿಕತಜ್ಞೆ ಮತ್ತು ಸಂಶೋಧಕ ಬಗ್ಗೆ ಆತಂಕಕ್ಕೊಳಗಾಗಿದ್ದಾರೆ.

"ನಾನು ಮನೆಯ ಹೊರಗೆ ತಿನ್ನಲು ನೀಡಲಿಲ್ಲ ಇನ್ನೂ ಕಾಣಲು, ನಾನು ಆಹಾರ ಅಂಗೀಕಾರಾರ್ಹತೆಯ ಅವಧಿಯನ್ನು, ಏಕೆ ಒಳಗೆ ಸೇವನೆ ಉತ್ತಮ ವೇಳೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಿದ್ಧರಾಗಿಲ್ಲ ಇದು ಫೀಡ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಇದ್ದಂತೆಯೇ ಉಪಯೋಗಿಸಲಾಗಿತ್ತು ಏನು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಆಹಾರ ಬಂದ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅಡುಗೆ ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಎಂದು ಅದು ಆಹಾರ ಮಾಡಿದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ, ಹೊಂದಿದೆ, ತಿಳಿಯಲು ನೀಡುತ್ತದೆ, "ಫಾರ್ Fernanda Hinter, 21 ವರ್ಷಗಳ ಹೇಳಿದರು. 18 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಫರ್ನಾಂಡಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬು, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಆಹಾರದಿಂದ ಉಪ್ಪನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಂದರು. ಪ್ರತಿ ಊಟದಲ್ಲಿ, ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ತಿನ್ನಬಾರೆಯೇ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಮೊದಲು ಅವಳು ಹಲವಾರು ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಬೇಕಾಯಿತು.

ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆಹಾರ ಗೀಳು ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕೋರ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪಾಠಗಳನ್ನು ಅವಳು ಆರ್ಥೊರೆಕ್ಸಿಯಾ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಪತ್ತೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಯುವ ಕಾರಣವಾಯಿತು. "ನಾನು ಕೆಟ್ಟ, ಕಡಿಮೆ ಒತ್ತಡದ ಭಾವನೆ, ನಾನು ತೂಕ ಸಾಕಷ್ಟು ಅಲ್ಲದ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನೀಡಲಿಲ್ಲ ಸೋತರು, ಆದರೆ ನನಗೆ ನಾನು ಉತ್ತಮ ಕೊಬ್ಬು, ಈ, ಎಂದು," ಅವರು ಹೇಳಿದರು. Alweyd ಪ್ರಕಾರ orthorexics ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಒಂದು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ವಿಪರೀತ ಹುಡುಕಾಟ, ಮತ್ತು ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಮಹಿಳೆಯರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಜೊತೆ, ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ವೃತ್ತಿಪರರು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, Alweyd ಹೇಳಿದರು.

ಕಾರಣಗಳು ಬಹುವಿಧದ, ಬೆದರಿಸುವ ನಿಂದ, "ಆಹಾರದ ರಾಕ್ಷಸೀಕರಣ", ಮಾಧ್ಯಮ ಪ್ರಚಾರಗಳು, ಇತರರಲ್ಲಿ, ಮಾರಿಯಾ ಡೆಲ್ ರೊಸಾರಿಯೋ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. "2014 ನಲ್ಲಿ 30 ದಶಲಕ್ಷ ಪರವಾದ ಬುಲಿಮಿಯಾ ಸೈಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಲಾಗ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅನೋರೆಕ್ಸಿಯಾ ಇದ್ದವು" ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು. ಪೌಷ್ಟಿಕತಾವಾದಿ ಇಯಾರಾ ವೇಟ್ಜ್ಬರ್ಗ್ ಲೆವಿನ್ಸ್ಕಿ ಪ್ರಕಾರ, ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಕಿಕ್-ಸ್ಟೂಟ್ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಫರ್ನಾಂಡಾ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಲು ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ಆಹಾರ ನಿರ್ಬಂಧವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. "ಇದು ತಳೀಯ, ಹೆಚ್ಚು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕಲ್ಲುಗಳು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ಹೇಳಿದರು," ಅವರು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ

"ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ರೋಗಿಯ ortoréxico ಆಹಾರ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಳಿಯಲು ಸಲುವಾಗಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆರೋಪಿಸಿ ತೆವಲು ಮಸುಕು ಮಾಡುತ್ತದೆ," Iara, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ತಜ್ಞ ಹೇಳಿದರು. ಮಾರಿಯಾ ಡೆಲ್ ರೊಸಾರಿಯೊ ಪ್ರಕಾರ, ಗುರುತ್ವಕ್ಕೆ ಆಸ್ಪತ್ರೆಗೆ ಬರುವವರೆಗೂ ಜನರು ಸಹಾಯ ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವೈದ್ಯರಿಗೆ ortoréxico ಹೊತ್ತ ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯರು: "ನಾನು 17 ಕೇಜಿ ಕೆಳಗೆ ಸ್ಲಿಮ್ ಬಂದ ಅವರ ತಾಯಿ, ತರಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ರೋಗಿಯ 35 ಮುಂದುವರೆಯಲಿಲ್ಲ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವ ನಂತರ ಹಲವಾರು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಆಹಾರ ಕ್ರಮದ ಕೊರತೆ ಆಗಿತ್ತು. ಅವರ ಸಾಮಾಜಿಕ ಜೀವನವು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರಲಿಲ್ಲ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸಿದ ವಾಸ್ತವ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪರ್ಧಿಸುವ ದಿನವನ್ನು ಅವರು ಕಳೆದರು "ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು.

ಆರ್ಥೋರೆಕ್ಸಿಯಾದ ಮೊದಲ ರೋಗನಿರ್ಣಯವನ್ನು ಅಮೇರಿಕನ್ ವೈದ್ಯ ಸ್ಟೀವನ್ ಬ್ರಾಟ್ಮನ್ ಮಾಡಿದರು ಮತ್ತು ಈ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯ ಗುರುತಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ಅವರು ಕೆಳಗಿನ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸಿದರು:

• ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುತ್ತಿರುವ 3 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡುತ್ತೀರಾ?

• ಊಟದ ಸಂತೋಷದ ಬಗ್ಗೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುತ್ತೀರಾ?

• ಆಹಾರದ ಗುಣಮಟ್ಟ ಹೆಚ್ಚಾದಂತೆ ಜೀವನದ ಗುಣಮಟ್ಟ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆಯೇ?

• ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ನಂಬಿಕೆಗಳಿಂದ ನೀವು ಚೆದುರಿಹೋದಾಗ ನೀವು ತಪ್ಪಿತಸ್ಥರೆಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತೀರಾ?

• ನೀವು ತಿನ್ನುವ ವಿಧಾನವು ನಿಮಗೆ ಮಾತ್ರ ಬಿಡುತ್ತದೆಯೇ?

ಈ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಮಾನಸಿಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆ, ಮಾರಿಯಾ ಡೆಲ್ ರೋಸಾರಿಯೋ ಪ್ರಕಾರ, ಒಬ್ಸೆಸಿವ್-ಕಂಪಲ್ಸಿವ್ ಡಿಸಾರ್ಡರ್ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಬದಲಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಔಷಧಿಗಳು ಸೇರಿವೆ. "ನರವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ರಕ್ತಹೀನತೆ, ಆಸ್ಟಿಯೋಪೆನಿಯಾ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಕೊರತೆ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು, ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಗಳಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬೇಕು. ಮತ್ತು ಮನೋವಿಜ್ಞಾನಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಕೊರತೆಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಅರಿವಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಿದ ನಂತರ ಮಧ್ಯಪ್ರವೇಶಿಸಬೇಕು "ಎಂದು ನರವಿಜ್ಞಾನಿ ಹೇಳಿದರು.

ಮೂಲ: ಯಾಹೂ ಲೈಫ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟೈಲ್

ಒಂದು ಉತ್ತರಿಸಿ ಬಿಡಿ

ನಿಮ್ಮ ಈಮೇಲ್ ವಿಳಾಸ ಪ್ರಕಟವಾದ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಜಾಗ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ *

ಸ್ಪ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಈ ಸೈಟ್ ಅಕಿಸ್ಮೆಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಡೇಟಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ.